Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Nyttår
  3. ➠ Oppskrifter til nyttår
  4. ➠ Gås med epler i folie i ovnen

Gås med epler i folie i ovnen

0
1680
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 159,3 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 180 minutter
Proteiner * 8,5 gr.
Fett * 18,7 g
Karbohydrater* 9,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Gås med epler i folie i ovnen
Innhold

En fantastisk oppskrift på en deilig, aromatisk gås bakt i ovnen med epler. En appetittvekkende rett vil dekorere det festlige bordet og overraske gjestene. Veldig mørt, mykt kjøtt! Rett og slett deilig!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vi rengjør gåsen med en kniv, fjerner overflødig fett og lar den tørke.
steg 2 av 6
Før hvitløken gjennom en presse og skynd deg med salt og svart pepper.
steg 3 av 6
Vi gni gåsen med den tilberedte blandingen av krydder ute og inne, legg den i en pose eller film og legg den i kjøleskapet over natten for å suge. Hvis du ikke har så mye tid, kan du sette den i kulden i 2 timer.
steg 4 av 6
Vask eplene, skrell dem og skjær dem i små terninger.
steg 5 av 6
Vi hakker gåsens mage med epler og syr den med tråder.
steg 6 av 6
Vi pakker gåsen inn i folie og setter den i ovnen i 2,5 timer, stek på 180 grader. På 20-30 minutter. åpne gåsen og smør toppen med honning og soyasaus for en gyllenbrun skorpe.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *