Gås med appelsiner i ermet i ovnen

Når det ikke er nok tid til å forberede festbordet eller gjester kommer snart, blir du invitert til å bake gåsen uten å ha lenge marinert. Fjærfeet gnis med salt og pepper, fylt med epler og appelsin og bakes umiddelbart. Fruktjuicen blir en marinade når den er kokt. Ikke nøl, retten vil bli duftende og velsmakende.

En bakt gås fylt med appelsin, svisker og et eple blir en original og velsmakende rett til nyttårsbordet, fordi søte og sure frukter vil gjøre kjøttet saftig og mykt. Dette alternativet for baking har lenge blitt anerkjent som en klassiker. Vi baker gåsen i ermet og med honning og soyasaus.

Gås bakt i ovnen med appelsiner tar tid og energi å lage mat, men av hensyn til en deilig festrett for husmødrene er dette ikke til hinder for deres nærmeste. Syren i appelsinen gir gåsekjøttet sin mykhet og saftighet, og honningen gir den en rødaktig karamellisert skorpe. Denne gåsen serveres med poteter, kokte grønnsaker eller bare en deilig saus.

For mange er nyttår forbundet med duften av sitrusfrukter. I denne oppskriften inviteres du til å bake en gås i ermet, fylt med appelsiner. Retten er selvfølgelig for gourmeter, fordi ikke alle liker kjøtt tilsatt frukt, men den uvanlige aromaen, smaken og det spektakulære utseendet ditt vil glede deg.

Mange husmødre koker gåsen på forhånd før de baker, og tror at på denne måten blir kjøttet bedre og blir bedre. Men som erfaringen viser, viser fuglen seg å være mer tørr etter en slik behandling.I denne oppskriften foreslår vi å marinere rå skrott over natten i appelsin-hvitløkssaus, og deretter fylle med frukt og bake i ermet. En slik gås viser seg å være utrolig saftig, aromatisk og veldig rik på smak.