Gås med honning og sennep i ovnen

Ovnsbakt gås er den virkelige kongen blant rettene på festbordet. For å gjøre fuglen mer saftig og myk, tilbered den i en appetittvekkende honningssaus. Sjekk ut denne morsomme hjemmelagde oppskriften!

Gås er bakt med appelsiner utelukkende til nyttårsbordet, fordi mange forbinder duften av sitrus med nyttår. Appelsin i kombinasjon med et eple vil også marinere for gåskjøtt, og vil gjøre det mykere og mer saftig. Mariner gåsen i en marinade med honning-sennep.

Hvis du vil lage en solid middag eller mate dine gjester med noe uvanlig og velsmakende, bak en gås i ovnen og fyll den med bokhvete. Groats vil fjerne overflødig fett. Du vil ha både en kjøttrett og en siderett på samme tid. Velg en ung fugl for steking.

Den nydelige smaken og utseendet gjør den bakte gåsen til en virkelig festlig rett. Tilberedt i et kulinarisk erme, og til og med under en honning-sennepsmarinade, viser gåskjøttet seg mykt og saftig. Epler med svisker vil gi gåsen en pikant smak.

Gås bakes oftest til et festlig bord, fordi retten krever mye oppmerksomhet og tid å forberede. Du får en annen interessant oppskrift på å steke en gås med honning i ermet. I marinaden tilsettes vanligvis enten sennep eller soyasaus til honning, og gåsen er tradisjonelt fylt med epler. For å få saftig, mørt og uten en spesiell lukt av kjøtt, blir mørkt øl tatt.

Gås med honning og sennep, bakt i ovnen, er fortsatt en utsøkt rett på festbordet. Honning-sennepsmarinade gjør fjærkre kjøtt mykt og saftig og blir derfor ofte valgt av husmødre. Gåsen er vanligvis fylt med epler, men den kan fylles med appelsin, bokhvete, poteter og andre produkter. I hvert tilfelle vil retten ha sin egen spesielle smak, så velg oppskriften selv.

Gåsen bakt i biter viser seg å være veldig mør og myk. Hele hemmeligheten er i riktig marinade. Vi tilbereder det med tilsetning av honning og sennep. Fjærkre er veldig glad i disse ingrediensene. Vi foreslår at du baker i en kjele eller annen form - gåsestykkene frigjør juice, fett og blir helt nedsenket i denne duftende blandingen. Kjøttet blir stuet godt og blir saftig.

Rød gås fylt med epler og svisker i honningmarinade er en utsøkt rett som vil bli et høydepunkt på bordet og vil glede alle gjester. For å gjøre fjærfekjøttet saftig og aromatisk, marinér skrotten på forhånd. For å holde kadaveret kompakt etter baking, binder vi det med en tråd etter fylling. Under baking i ovnen må du vanne fuglens overflate med fett og juice som skiller seg ut.