Biter av gås i ovnen

For hver husmor er det ikke veldig lett å lage en gås. Hvis du ikke trenger å servere en helbakt gås til bordet, kan den stekes deilig i ovnen i biter. Du får en interessant oppskrift på å steke en gås med en appelsin og et eple og samtidig tilberede en deilig siderett.

Det er lettere og raskere å bake en tung gåsekropp i ovnen i biter, og dessuten er det større sannsynlighet for at fjærfeene blir gjennomvåt i marinade, og bakes jevnt og effektivt under folien, så kjøttet viser seg å være myk og øm. Denne retten suppleres med grønnsaker.

En duftende rett som kan serveres på et festlig bord og søndagsmiddag! Veldig velsmakende, aromatisk og næringsrik, alle vil definitivt like det. Gjør deg klar til å motta komplimenter! Dette er en kongelig oppskrift

Denne appetittvekkende gåsen og potetsteken vil være en flott rett til en familiemiddag. Delikat, saftig kjøtt og myke aromatiske poteter vil definitivt glede alle. Det er også sinnsykt sunt og næringsrikt! Ekte syltetøy!

Gåsen bakt i en gryte viser seg å være utrolig mør, saftig og appetittvekkende. Og poteter med løk og gulrøtter er deilig! Denne retten vil appellere til både familie og gjester! Svært velsmakende!

En utrolig mør og saftig rett! Veldig næringsrik, tilfredsstillende, mild og aromatisk. En slik forrett vil dekorere festbordet og vil glede gjestene hyggelig! Bare slikker fingrene!

Gåseskiver med epler i ovnen er en utrolig velsmakende og appetittvekkende rett. Kjøttet viser seg å være utrolig mykt og mørt, og grønnsaker og epler gir det en spesiell raffinement og aroma. Retten blir en ekte dekorasjon av festbordet.

Ruddete gåsestykker med en sprø skorpe vil glede fjærfeelskere. Under den appetittvekkende gylne huden er det et veldig saftig kjøtt som brytes ned i fibre og går godt fra beinet. For at fuglens smak skal bli mettet, anbefaler vi å marinere den i minst et par timer - så kjøttet er fullmettet med en duftende saus 

Gåsen bakt i biter viser seg å være veldig mør og myk. Hele hemmeligheten er i riktig marinade. Vi tilbereder det med tilsetning av honning og sennep. Fjærkre er veldig glad i disse ingrediensene. Vi foreslår å bake i en kjele eller en hvilken som helst høy form - gåsestykkene frigjør juice, fett og blir helt nedsenket i denne duftende blandingen. Kjøttet blir stuet godt og blir saftig.

Fordelen med å steke gåsen i biter i ermet er tilberedningshastigheten. Hvis skrotten av en hel fugl blir bakt i minst tre timer, vil den kuttede gåsen i ermet være klar om maksimalt halvannen time. Til sylting bruker vi aromatisk suneli -humle, soyasaus, honning og krydret hvitløk. Kjøttet er mykt, saftig og rikt.

En veldig saftig, solid og rett og slett vakker rett. På grunn av det faktum at vi skjærer gåsen i biter, reduseres koketiden betydelig - en times baking vil være nok. Epler, svisker og gulrøtter passer veldig godt til rødt gåskjøtt - både når det gjelder smak og visuelle egenskaper. I tillegg til denne retten kan du servere kokte poteter.