Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Bringebær til vinteren
  4. ➠ Tykk bringebærsyltetøy med hele bær

Tykk bringebærsyltetøy med hele bær

0
1198
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 289,3 kcal
Porsjoner 10 port.
Matlagingstid 14 timer
Proteiner * 1 gr.
Fett * 0,7 g
Karbohydrater* 70,4 g
* per 100 gr. produkt
Tykk bringebærsyltetøy med hele bær
Innhold

Hele bær bringebærsyltetøy er ikke bare en velsmakende og aromatisk delikatesse, men også en effektiv kur mot forkjølelse og for å styrke immunsystemet. Hvis du vil at bærene skal beholde sin opprinnelige form under syltetøyet, må du gjøre alt du kan. Men tro meg, resultatet er verdt det.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Først og fremst må du sortere bringebærene forsiktig. For kvalitetssyltetøy må du velge kvalitetsbær.
steg 2 av 9
Nå tar vi en gryte med en tykk bunn, hell sukker i den, hell i en liten mengde vann slik at sukkeret oppløses raskere. Etter det, legg bæret i sirupen. Vi lar alt stå i dette skjemaet i 10 timer. I løpet av denne tiden vil bringebærene slippe ut saften, som vi skal lage syltetøy på.
steg 3 av 9
Det neste trinnet er å sende kjelen til ilden, etter å ha kokt innholdet, kok bringebærene i ytterligere fem minutter. Under tilberedningsprosessen, ikke glem å skumme syltetøyet.
steg 4 av 9
Fjern syltetøyet fra varmen, la det avkjøle. Etter det sender vi bringebærene til ilden igjen.
steg 5 av 9
Etter koking, tilsett gelingssukker i massen og kok alt i ti minutter.
steg 6 av 9
La oss begynne å forberede boksene. De må skylles grundig med natron, skylles med varmt vann og tørkes i ovnen ved en temperatur på hundre grader. Kok lokkene i ti minutter, og tørk dem deretter.
steg 7 av 9
Ha syltetøy og sirup forsiktig i glassene.
steg 8 av 9
For å sikre at bærene ikke blir skadet under transport, bruk en hullsleiv i stedet for en sleiv.
steg 9 av 9
Vi dekker glassene med lokk, kork dem og lagrer dem på et kjølig, mørkt sted.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *