hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Tykk rømme til kakepynt

Tykk rømme til kakepynt

6898

Kjøkken Verden

Kaloriinnhold 268,5 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 40 minutter

Proteiner * 1,3 gr.

Fett * 11,1 gr.

Karbohydrater* 47,7 g

Innhold

Det er med stor lyst og glede jeg vil dele min favorittkrem, laget på grunn av rømme, som jeg ofte pynter kaker eller andre desserter og bakverk med. Rømme er tykk og beholder formen bemerkelsesverdig.

Ingredienser

Rømme 26% 350 gr. Smør 180 g Melis 150 g Vanillin 1 klype

Tilberedningsprosess

Forbered alle ingrediensene du trenger for å lage en tykk rømme. Fjern smøret fra kjøleskapet på forhånd, slik at det får tid til å varme opp og mykne ved romtemperatur. Ha den deretter i en dyp beholder og visp den godt sammen med en mikser til den er luftig og luftig.

Tilsett melis gradvis til den resulterende piskede smørmassen, tilsett vanillin og fortsett å visp ved lav hastighet, og øk den gradvis.

Tilsett deretter den nødvendige mengden tykk fett rømme og visp til en jevn masse med en mikser.

Sett den ferdige kremen i kjøleskapet i cirka 30 minutter slik at den stabiliserer og avkjøles godt. Bruk tykk rømme som anvist. De kan dekorere alle desserter.