Khachapuri på yoghurt
1
3958
Kjøkken
Georgisk
Kaloriinnhold
272,1 kcal
Porsjoner
6 port.
Matlagingstid
45 minutter
Proteiner *
16 gr.
Fett *
15,1 gr.
Karbohydrater*
52 gr.
Tynne flatbrød regnes som toppen av kulinarisk kunst. Yoghurtdeig er myk og elastisk, rulles ut og bakes godt. Slike khachapuri med en appetittvekkende skorpe og ostefylling vil fly av bordet ditt før du ser deg tilbake.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
God appetitt!
Det er ingen melk i oppskriften .. Hvor mye du skal tilsette er ikke klart .. 100 ml yoghurt per 500 g mel deigen er for bratt, ikke myk og ikke elastisk, som det står i oppskriften. Hvor bred skal de fylte tortillaene være?
Natalya, det var en feil i oppskriften, vi korrigerte det, melk er ikke nødvendig, siden vi bruker yoghurt, proporsjonene på 200-250 g er optimale, diameteren på rullingen er litt mindre eller mer, se selv - det spiller ingen rolle, det viktigste er ikke en ball.