Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Khachapuri
  3. ➠ Khachapuri hjemme
  4. ➠ Khachapuri på grillen

Khachapuri på grillen

0
2197
Kjøkken Georgisk
Kaloriinnhold 242 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 13,1 gr.
Fett * 17,8 g
Karbohydrater* 18,2 g
* per 100 gr. produkt
Khachapuri på grillen
Innhold

Visste du at khachapuri kan tilberedes på grillen?! Jeg fikk denne utrolige ideen fra vennene mine. Vi hvilte på dachaen, da plutselig noen tilbød seg å lage khachapuri ved hjelp av grillen. I begynnelsen virket ideen som en fiasko, men resultatet har overgått seg selv.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Fjern butterdeigen fra fryseren på forhånd. Riv Suluguni -osten på et grovt rivjern, overfør til en liten bolle. Smelt smøret på svak varme, hell det i en bolle med revet ost, salt litt og bland godt. Lag en pølse av den resulterende massen med hendene.
steg 2 av 6
Skjær butterdeigen i strimler og kjevle dem tynt.
steg 3 av 6
Fordel ostemassen på et spyd, og pakk den deretter inn med en tynn stripe butterdeig.
steg 4 av 6
Bruk en skarp saks til å kutte deigen flere steder. Fyr opp grillen på forhånd, oppnå den perfekte varmen og legg ut grillspydene med khachapuri.
steg 5 av 6
Stek khachapuri i 7-10 minutter til den er gyllenbrun.
steg 6 av 6
Server ferdiglagde khachapuri med kebab med ferske grønnsaker. Khachapuri viser seg å være veldig appetittvekkende og sprø med et strekkende suluguni -fyll.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *