hjem
➠ Khachapuri
➠ Khachapuri hjemme
➠ Adjarian khachapuri i en panne

Adjarian khachapuri i en panne

3427

Kjøkken Georgisk

Kaloriinnhold 249,5 kcal

Porsjoner 1 port.

Matlagingstid 25 minutter

Proteiner * 19,4 g

Fett * 12,6 gr.

Karbohydrater* 33,2 g

Innhold

Adjarian khachapuri kan tilberedes i ovnen eller i en panne. Jeg tilbyr et raskt og velsmakende frokostalternativ. Adjarian khachapuri i en panne vil ikke ta mye av tiden din og vil gi deg gastronomisk nytelse.

Ingredienser

Hvetemel 35 gr. Egg 1 PC. Hytteost 100 g Parmesan ost 30 gr. Bakepulver 0,33 ts Salt 0,5 ts

Tilberedningsprosess

Forbered de nødvendige ingrediensene for Adjarian khachapuri. Ha den nødvendige mengden cottage cheese i en dyp beholder, og mos deretter med en gaffel. Tilsett salt og kyllingprotein. Rør til det er jevnt. Sikt hvetemel med en sil sammen med bakepulver. Bland deigen grundig.

Sett en non-stick skillet over middels varme og varm godt. Legg den tilberedte deigen i form av en båt, og lag en fordypning i midten. Dekk til og la det småkoke i ca 3-5 minutter.

Vend deretter om til den andre siden og stek i noen minutter til, dekket. Riv i mellomtiden den harde osten på et grovt rivjern.

Åpne deretter lokket, hell kyllingeplommen i fordypningen, dryss med hakket hard ost på toppen. Dekk pannen med lokk og la det steke i et par minutter til osten er smeltet.