Khachapuri med butterdeigost

0
2721
Kjøkken Georgisk
Kaloriinnhold 187,3 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 11,4 gr.
Fett * 13,3 gr.
Karbohydrater* 12,7 g
Khachapuri med butterdeigost

Khachapuri er et georgisk nasjonalt melprodukt med ostefylling og egg. Jeg foreslår at du lager khachapuri med butterdeig. Retten viser seg å være veldig velsmakende med et strekkende ostefyll. En slik godbit kan serveres med te.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Fjern det frosne butterdeigen på forhånd.
steg 2 av 5
Bruk en kjevle til å kjevle ut et ark butterdeig på bakepapir.
steg 3 av 5
Riv mozzarellaost i en liten beholder, tilsett myk hytteost og mykt smør, salt litt og bland godt. Fordel det tilberedte fyllet jevnt på det rullede butterdeigen.
steg 4 av 5
Kjevle ut et annet butterdeig og dekk fyllet med det. Trykk på kantene på khachapuri helt ned med en gaffel. Og pin deigen på toppen flere steder. Pisk kyllingegget og pensle over overflaten på khachapuri og ost. Overfør khachapuri til et bakeplate. Sett bakeplaten i en ovn som er forvarmet til 180 grader og stek i 20 minutter.
steg 5 av 5
Server varm khachapuri med butterdeig. Den aromatiske retten viser seg å være sprø med et delikat ostefyll.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *