Khachapuri i mikrobølgeovnen
0
3374
Kjøkken
Georgisk
Kaloriinnhold
205,2 kcal
Porsjoner
4 port.
Matlagingstid
20 minutter.
Proteiner *
16,6 gr.
Fett *
9,6 gr.
Karbohydrater*
21,9 gr.
Slike pseudo-khachapuri i mikrobølgeovnen er ideelle som frokost: varm, saftig, med en delikat strekkfylling, demper appetitten og mettes i lang tid. Det tar ikke lang tid å lage mat. Hovedbetingelsen er tilstedeværelsen av pita og ost med cottage cheese. I løpet av få minutter kan disse enkle produktene brukes til å lage deilige, mettende bakverk som ikke vil la noen være likegyldige.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Ha hytteosten i en bolle og gni den litt med en skje. Det er viktig å merke seg at fet smuldrende cottage cheese er best egnet for slike khachapuri. Gni den harde osten på et grovt rivjern og legg den i ostemassen. Bland komponentene til de er glatte. Hvis du ønsker det, kan du i tillegg salte blandingen, men ikke glem at osten allerede er salt.
Vi legger ut den tilberedte fyllingen i groper, og deler den totale fyllmengden i like fire deler. Smør pitatene på alle sider med mykt smør (2 ss), legg på et flatt fat og legg i mikrobølgeovnen. Vi koker med maksimal effekt i 1,5 - 2 minutter. Tilberedningstiden kan ta litt mer eller mindre avhengig av mikrobølgeeffekten. For ferdige khachapuri skal fyllet smelte helt. Vi tar den varme khachapuri ut av mikrobølgeovnen og smører den på nytt med resten av smøret på alle sider. Server umiddelbart etter tilberedning, mens de er varme og saftige.
God appetitt!