Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Khachapuri
  3. ➠ Khachapuri hjemme
  4. ➠ Khachapuri på 5 minutter

Khachapuri på 5 minutter

0
5723
Kjøkken Georgisk
Kaloriinnhold 242,4 kcal
Porsjoner 1 port.
Matlagingstid 10 min.
Proteiner * 17,6 gr.
Fett * 12,3 gr.
Karbohydrater* 22,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Khachapuri på 5 minutter
Innhold

Utrolig rask oppskrift på khachapuri. Du trenger bare å blande ingrediensene til deigen, og hell den resulterende blandingen i en varm stekepanne. Stekt til gyllenbrun, khachapuri viser seg å være øm og saftig, osten inni strekker seg og danner en spesiell mobil tekstur. Dette er et flott alternativ for en solid, rask og deilig frokost. Hvis det er ønskelig, kan du legge de ferske urter du liker best, forhåndshakket med en kniv, til deigen - dette vil gjøre khachapuri enda mer aromatisk.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Bryt egget i en bolle, tilsett en klype salt. Hell ut melken og rør alt sammen med en visp til det er jevnt. Tilsett mel og rør igjen.
steg 2 av 5
Gni den harde osten på et grovt rivjern og hell den i en bolle med den tilberedte deigen. Bland med en skje.
steg 3 av 5
Varm stekepannen der vi skal steke khachapurien til den er varm. Ha i smøret og la det spre seg over bunnen av pannen. Hell ut deigen og skje litt med revet ost. Dekk pannen med et lokk og stek khachapuri over middels lav temperatur i to minutter.
steg 4 av 5
Snu khachapuri over på den andre siden med en bred flat slikkepott og stek videre i et par minutter til den er gyllenbrun uten lokk.
steg 5 av 5
Legg den ferdige khachapuri på en tallerken og server den umiddelbart til bordet mens den er varm.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *