Khachapuri på kefir med ost i ovnen

Dette er en ekte delikatesse laget av mør luftig deig med et strekkende ostefyll. Overflaten er bakt til en sprø brun skorpe, som på en gunstig måte setter av det halvflytende fyllet som smelter i munnen. Elt deigen på kefir, uten gjær. Denne versjonen av khachapuri tilberedes raskt og uten mye stress.

Khachapuri er en veldig velsmakende og lettlagd georgisk rett. Den tilberedes av kefirdeig med tilsetning av ostefyll. Deigen viser seg å være mør og luftig, og ostefyllet, som består av forskjellige oster, kompletterer den med sin kremet salte smak.

Et virkelig funn av georgisk mat, en veldig enkel, men samtidig utrolig velsmakende rett, khachapuri. I originalen tilberedes disse bakverkene i spesialovner på kull, og på et vanlig kjøkken er en ovn egnet.

Khachapuri er en nasjonalrett fra Georgia. Deigen til denne retten kan tilberedes med enten gjær eller brus. Khachapuri bakes i en panne eller i ovnen. Ulike ost eller cottage cheese brukes til fyllingen.

Adjariansk stil khachapuri uten gjær - båtformede kaker med ostefyll og eggeplomme - har nylig blitt populær. Å lage slike bakverk er en glede, for det er raskt og enkelt, og husholdningens glade øyne vil fortelle deg hvor deilig det er.

I denne oppskriften blir du invitert til å avvike litt fra klassikerne og lage khachapuri med cottage cheese. Denne delikate kaken med en kremaktig smak i kombinasjon med en tyktflytende ostemasse og ostefylling vil glede hele familien din. Elt deigen med yoghurt eller kefir. Vi baker khachapuri i ovnen, og du kan tilsette litt halvhard ost i fyllet.

Det er med stor glede jeg vil dele en enkel, rask, sunn og deilig oppskrift på Adjarian PP khachapuri med cottage cheese. Denne oppskriften vil absolutt appellere til alle som ser på kostholdet og formen.

For store elskere av baking med ost, anbefaler jeg på det sterkeste å lage Adjarian khachapuri på kefir. Bakteksturen er lett og luftig. Et flott alternativ for en solid frokost og et flott alternativ til de vanlige eggerøre.