Khachapuri Megrelian

Megrelian khachapuri tar en verdig plass blant det store utvalget av dette bakverket. Overflaten på khachapuri er dekket med en attraktiv og fristende bakt osteskorpe. Fantastisk aroma, overflod av ost og myk gjærdeig - slik kan du beskrive denne fantastiske retten.

Det er mange varianter av khachapuri -oppskrifter, avhengig av deigtypen, formen på den ferdige retten og bruken av tilleggskomponenter i matlagingen. Her er en oppskrift på khachapuri med fetaost. Hver husmor kan lage en slik tallerken.

Det er ganske mange khachapuri -oppskrifter, som hver har forskjellig sammensetning og form på produktet. Fyllingene og varmebehandlingsmetodene varierer. I denne oppskriften foreslår vi å lage en klassisk khachapuri fra gjærdeig fylt med suluguni. Dette alternativet er kjent for mange, det er enkelt å tilberede og rikt på smak og aroma.

Frodige tortillaer fylt med ost, eller khachapuri, tilberedes i ovnen. For å få en gyllen skorpe, smør deigen med et pisket egg. Det er bedre å spise khachapuri varmt, så lenge fyllet forblir mykt og tyktflytende.

Khachapuri med ost er en georgisk klassisk oppskrift på en deilig forrett med et strekkende ostefyll. En slik forrett vil være et utmerket alternativ for sammenkomster med venner i stedet for den vanlige og kjedelige pizzaen.Sørg for å prøve å lage ostetortillaen.