Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Kyllingkharcho med tomatpuré, ris og poteter

Kyllingkharcho med tomatpuré, ris og poteter

0
2357
Kjøkken Georgisk
Kaloriinnhold 38,7 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 80 minutter
Proteiner * 1,7 gr.
Fett * 1,1 gr.
Karbohydrater* 7,5 g
* per 100 gr. produkt
Kyllingkharcho med tomatpuré, ris og poteter
Innhold

Jeg er glad for å dele en interessant oppskrift på kyllingkharko med tomatpuré, ris og poteter. Prosessen med å lage suppen er ganske enkel og vil ikke ta mye av tiden din, og resultatet som oppnås vil glede deg og din familie og venner positivt.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
Skyll kyllingbrystet. Legg den vaskede kyllingen i en dyp kjele. Hell i kaldt vann, tilsett laurbærblad. Sett på middels varme og kok opp, og skumm av det resulterende skummet med jevne mellomrom med en hullsleiv eller fin sil. Reduser varmen og kok kyllingbryst i 20-25 minutter.
steg 2 av 10
Forbered resten av ingrediensene. Vask gulrøttene og skrell dem med en grønnsaksskreller. Skrell løkene. Vask tomatene godt. Skrell hvitløken og skyll. Hell kokende vann over svisker.
steg 3 av 10
Mål den nødvendige mengden ris, skyll den flere ganger til rent vann for å bli kvitt overflødig stivelse.
steg 4 av 10
Riv de skrellede gulrøttene på et grovt rivjern. Skyll de skrellede løkene og skjær i små terninger. Hakk hvitløken med en skarp kniv. Varm pannen godt over middels varme, tilsett vegetabilsk olje, tilsett tilberedte grønnsaker, stek til den er myk, rør av og til.
steg 5 av 10
Tilsett nødvendig mengde tomatpuré og bland godt. Finhakk tomatene, fjern først stilken og skallet. Ha i pannen og la det småkoke på svak varme i 5-7 minutter.
steg 6 av 10
Overfør den tilberedte stekepannen til en kjele. Smak til med salt og svart pepper etter smak, bland godt. Kok opp. Vask potetene, skrell dem med en grønnsaksskreller, skjær i middels terninger og ha i buljongen. Tilsett deretter vasket ris. Kok opp og kok i 15 minutter.
steg 7 av 10
Tilsett deretter suneli -humlen og bland godt.
steg 8 av 10
Hakk svisker og ha i retten. Skyll persillen, tørk den av overflødig fuktighet og hakk med en skarp kniv. Ha hakket persille i kharcho.
steg 9 av 10
Skjær kyllingen i små biter og ha i en kjele. Kok opp kharcho og fjern den fra varmen.
steg 10 av 10
Server duftende kyllingkharko med tomatpuré, ris og poteter i porsjoner. Dryss med hakkede urter.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *