Lam khashlama på bålet
0
1647
Kjøkken
Armensk
Kaloriinnhold
77,6 kcal
Porsjoner
6 port.
Matlagingstid
150 minutter
Proteiner *
5 gr.
Fett *
5,2 gr.
Karbohydrater*
7,6 gr.
For de som ønsker å unne dem noe nytt i stedet for den tradisjonelle grillen når de skal ut med venner til naturen, tilbys en interessant oppskrift på lam khashlama på bålet. Retten er velsmakende, aromatisk og vil være en utmerket matbit for enhver drink.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
For khashlama, skyll lammet godt og skjær det i porsjoner. Skrell, skyll og skjær grønnsakene i ringer eller halvringer. Legg disse produktene i lag i en kjele, og stamp hvert lag litt. Lagets rekkefølge er som følger: tomater, paprika, aubergine, løk og lam. Dryss kjøttet med krydder du ønsker. Legg grønnsakene på kjøttet i omvendt rekkefølge slik at tomatene er det øverste laget.
God appetitt!