Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kjøttretter
  3. ➠ Khashlama
  4. ➠ Beef khashlama på bålet

Beef khashlama på bålet

0
2037
Kjøkken Armensk
Kaloriinnhold 83,7 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 150 minutter
Proteiner * 5,1 gr.
Fett * 9,1 gr.
Karbohydrater* 9,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Beef khashlama på bålet
Innhold

Khashlama, tilberedt i naturen og over en bål, vil være et utmerket alternativ til tradisjonell grillmat. Det er ikke vanskelig å forberede det. Det meste av tiden går med til å steke fatet, og du trenger bare å sette ved på bålet slik at khashlama koker stille.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 12
Skrell løken og del den i halve ringer.
steg 2 av 12
Fjern stilker, frø og skillevegger fra paprikaen og skjær den i mellomstore biter.
steg 3 av 12
Skyll tomatene og skjær i sirkler.
steg 4 av 12
Skjær de skrellede og vasket potetene i to. Skrell hvitløkshodet og del feddene i to. Skyll koriander og finhakk.
steg 5 av 12
Hell vegetabilsk olje i kjelen. Legg deretter biffskivene i lag og dryss med salt og krydder etter din smak. Legg et lag hakket løk på toppen av kjøttet.
steg 6 av 12
Legg tomatsirkelene på løken og tilsett litt salt.
steg 7 av 12
Fordel hakket gressløk over tomatene.
steg 8 av 12
Legg deretter ut potethalvdelene.
steg 9 av 12
Dryss poteter med malt paprika, hakket koriander, legg varme peppar.
steg 10 av 12
Hell øl i kjelen, kok opp khashlama over høy varme.
steg 11 av 12
Kok deretter opp retten, og reduser varmen fra bålet i 2 timer slik at khashlama putrer stille.
steg 12 av 12
Du kan legge ut biff khashlama tilberedt på bålet i tallerkener og behandle vennene dine.

Spis for helsen din!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *