Kylling khashlama med poteter i en kjele

0
1049
Kjøkken Armensk
Kaloriinnhold 66,8 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 70 minutter
Proteiner * 3,8 gr.
Fett * 5,1 gr.
Karbohydrater* 8,5 gr.
Kylling khashlama med poteter i en kjele

Vil du lage noe eksotisk til middag? Vend deg deretter til armensk mat. Kylling khashlama smaker godt og har et uvanlig utseende. Det er verdt et forsøk.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skyll kyllingkjøttet under rennende vann og tørk, hvis du har et helt skrott, så skjær det i mindre biter. Sett kjelen på bålet, varm opp vegetabilsk olje i den og ha kyllingen i den. Stek kyllingen til den er gyllenbrun.
steg 2 av 5
Skrell løk, gulrøtter og hvitløk og hakk grovt. Tilsett grønnsaker i kjelen. La det småkoke på middels varme i 2-3 minutter.
steg 3 av 5
Skrell poteter og paprika, skyll med vann og hakk. Send grønnsaker til kjelen og fortsett å putre.
steg 4 av 5
Tilsett hakkede auberginer og tomater i kjelen sist, salt og smak til med smak. Dekk til kjelen med et lokk og la khashlama småkoke på svak varme i 50-60 minutter.
steg 5 av 5
Dryss hakkede grønne løk før servering.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *