Kylling khashlama i en kjele

0
867
Kjøkken Armensk
Kaloriinnhold 55,8 kcal
Porsjoner 10 port.
Matlagingstid 70 minutter
Proteiner * 5,5 gr.
Fett * 6,1 gr.
Karbohydrater* 6,1 gr.
Kylling khashlama i en kjele

Oppskrifter på kaukasisk mat gleder seg over tilgjengeligheten og god smak. For en solid lunsj eller middag er khashlama egnet, det er en blanding av grønnsaker og kylling, stuet i en kjele.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vask kyllingkjøttet, tørk med tørkepapir, salt og smak til.
steg 2 av 6
Hell oljen i en tynnbunnet kjele, varm den opp og tilsett kyllingen. Stek kjøttet til det er gyllenbrunt.
steg 3 av 6
Tilsett deretter hakket løk og hvitløk i kjøttet, stek i 5-7 minutter.
steg 4 av 6
Vask paprika og tomater. Skrell frøene, skjær grønnsakene i terninger.
steg 5 av 6
Tilsett paprika og tomater i kyllingen i en gryte, dryss med tørket basilikum, reduser varmen og kok hashlama i 30-35 minutter.
steg 6 av 6
Server varm khashlama med ferskt brød eller magre tortillas.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *