Svinekhashlama med poteter i en kjele
0
1454
Kjøkken
Armensk
Kaloriinnhold
95,4 kcal
Porsjoner
4 port.
Matlagingstid
120 minutter
Proteiner *
3,7 gr.
Fett *
9,5 g
Karbohydrater*
8,1 gr.
Khashlama er en veldig velsmakende kaukasisk rett. Det mest delikate myke kjøttet, saftige grønnsakene og den rike buljongen kan ganske enkelt ikke glede seg. Det tradisjonelle tillegget er krydret hvitløk og friske urter. Khashlama tar lang tid å forberede, minst to timer, men krever ingen oppmerksomhet. Du trenger ikke å blande ingrediensene, du trenger ikke å legge til flere komponenter. Khashlama vil bare minne deg om seg selv med sin deilige aroma, som snart vil fylle hele kjøkkenet og raskt samle sultne husstandsmedlemmer.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Vi lukker kjelen med et lokk og koker innholdet. Deretter reduserer vi temperaturen på ovnen til et minimum og koker hashlama i to timer uten å røre. Vi holder sakte koker hele tiden. På slutten av tilberedningen, tilsett resten av hvitløken ved å føre den gjennom et presse eller finhakk den med en kniv. Server ferdiglagde khashlama i porsjonsskåler, dryss med hakkede urter.
God appetitt!