Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Brød hjemme
  3. ➠ Brød i en brødmaskin
  4. ➠ Fullkornsbrød i en Panasonic brødmaskin

Fullkornsbrød i en Panasonic brødmaskin

0
4441
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 248,7 kcal
Porsjoner 1 port.
Matlagingstid 5 timer
Proteiner * 10,9 g
Fett * 10,5 g
Karbohydrater* 74 gr.
* per 100 gr. produkt
Fullkornsbrød i en Panasonic brødmaskin
Innhold

Å bake sunt og velsmakende fullkornsbrød med en Panasonic brødmaskin er ikke vanskelig i det hele tatt. Hvis du baker slikt brød for første gang, blander du fullkornsmel med hvete i like store mengder. Hvis du har erfaring, bak brød helt av slikt mel. Du vil like resultatet. Sett bakeprogrammet i henhold til instruksjonene for Panasonic brødmaskinmodell.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Sikt fullkornsmel på en sil for å berike det med oksygen. Etter sikting, overfører store biter, hvis de ikke inneholder søppel, tilbake til melet, fordi de inneholder mange nyttige stoffer. Hell det siktede melet i bøtte på brødmaskinen.
steg 2 av 5
Hell deretter vann oppvarmet til 35–40 ° C til melet slik at gjæren aktiveres godt i varmt vann og gjør brødet mykt og luftig.
steg 3 av 5
Ha deretter i mengden tørr gjær, salt, sukker som er angitt i oppskriften, og hell i vegetabilsk olje. Legg bøtta med ingrediensene i brødmaskinen.
steg 4 av 5
Lukk lokket på enheten og installer programmet i henhold til vedlagte instruksjoner. Vanligvis bakes brød på program nummer 1, størrelse - M, skorpe farge - valgfritt. Tid, temperatur, rekkefølge av elting, heving og baking av brødmakeren som standard. Ikke åpne lokket når du baker, ellers setter brødet seg.
steg 5 av 5
Etter at programpipene er avsluttet, fjerner du forsiktig det bakte fullkornsbrødet fra bøtta, overfører til risten og lar det avkjøles under et håndkle. Deretter kan du skjære brødet i biter og servere.

Deilig og vellykket baking!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *