Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Brød hjemme
  3. ➠ Brød i en brødmaskin
  4. ➠ Brød fra maismel i Mulinex brødmaskin

Brød fra maismel i Mulinex brødmaskin

1
3441
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 260,1 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 180 minutter
Proteiner * 9,8 g
Fett * 10 gr.
Karbohydrater* 80,2 g
* per 100 gr. produkt
Brød fra maismel i Mulinex brødmaskin
Innhold

I oppskrifter for å lage hjemmelaget brød brukes maismel ikke så ofte, men forgjeves. Dette er fordi det i vår kultur er det lokale hvetemelet og rugmelet som brukes oftere, og maismel anses allerede som noe eksotisk. Likevel bør du definitivt prøve å lage maisversjonen av brødet - det er velsmakende, uvanlig og lyst. Vi anbefaler også å legge valmuefrø til deigen - dette vil understreke den smuldrende teksturen på maisbrødet og legge til sin egen interessante nyanse.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Vi måler den angitte mengden melk og varm den til en varm tilstand. Hell i bollen.
steg 2 av 9
Vi måler også luktfri vegetabilsk olje, tilsett den i melken i bollen.
steg 3 av 9
Hell i salt neste.
steg 4 av 9
Tilsett granulert sukker.
steg 5 av 9
Nå er det melets tur. Hell både mais og hvete på toppen av melken i en bolle.
steg 6 av 9
Legg deretter til valmuen.
steg 7 av 9
Tilsett tørrgjær sist.
steg 8 av 9
Etter at alle ingrediensene er i bollen, legg den i brødmaskinen og velg hvitt brød. Vi satte vekten til 750 gram. Trykk på "Start" -knappen.
steg 9 av 9
Når programtiden har gått, piper brødmaskinen. Ta forsiktig ut bollen med brød og snu den for å fjerne det ferdige brødet. Legg brødet på risten og la det avkjøles helt.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Kommentarer (1) 1

legge til
lu 07-01-2021 09:17
Oppskriften angir ikke mengden maismel som trengs for matlaging.
å svare
Nettstedsadministrasjon
Takk, korrigert!

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *