Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Brød hjemme
  3. ➠ Brød i en brødmaskin
  4. ➠ Maismelbrød i Redmond Bread Maker

Maismelbrød i Redmond Bread Maker

0
2389
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 228 kcal
Porsjoner 1 port.
Matlagingstid 4 timer
Proteiner * 6,4 gr.
Fett * 3,2 gr.
Karbohydrater* 46,7 g
* per 100 gr. produkt
Maismelbrød i Redmond Bread Maker
Innhold

I brødmaskinen Redmond kan du lage ikke bare grått, hvitt eller rugbrød, men også maisbrød. Brød med tilsetning av maismel blir smuldrende, aromatisk og luftig. Det går bra ikke bare med første retter, men også for smørbrød og toast med ost.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vei den angitte mengden hvete og maismel, sikt den på en sil i en egen bolle og bland godt.
steg 2 av 5
Varm melken i en egen bolle, smelt smøret i den og avkjøl denne blandingen til 30-40 ° С. Hell deretter denne flytende basen i en bøtte med en brødmaskin. Tilsett salt og sukker i melken.
steg 3 av 5
Hell deretter en blanding av to typer mel i en bøtte og tilsett tørr gjær.
steg 4 av 5
Vi satte programmet "Hvitt brød" på brødmaskinen, vekt - "750 g", skorpe farge - "Middels". Tiden er angitt som standard. Under elting ser vi på tilstanden til deigbollen, slik at den er elastisk, homogen og ikke fester seg til enhetens vegger. Ved elting kan deigen skilles fra bøttens sider med en slikkepott.
steg 5 av 5
Ikke åpne lokket på brødmaskinen før programmet er ferdig, ellers kan brødet sette seg. Legg det bakte maisbrødet på risten for å avkjøle og hvile. Skjær deretter i skiver og server.

Deilig og vellykket baking!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *