Brød på kefir uten gjær i en brødmaskin
0
2037
Kjøkken
Verden
Kaloriinnhold
170,4 kcal
Porsjoner
4 port.
Matlagingstid
90 minutter
Proteiner *
8,2 gr.
Fett *
5,7 g
Karbohydrater*
31,9 gr.
Det er ganske mange mennesker som unngår gjær av forskjellige årsaker. Og dette betyr ikke at du må gi opp boller, aromatisk brød og andre luftige bakevarer, for alt dette kan tilberedes uten å legge til gjær. For eksempel brød - elt deigen med kefir og brus. Dette vil gi en porøs smule og en kjent brødtekstur.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Når programtiden er over, kan du fjerne den bakte brødformen fra maskinen. Hvis du er i tvil om beredskapen, pierce en cent av brødet med en tynn trepinne. Hvis det er spor av våt deig på den, må du sette en ekstra steketid og gjøre brødet klart. Vi fjerner det ferdige brødet fra bollen ved å snu det forsiktig opp ned. Legg brødet på risten og la det avkjøles helt.
God appetitt!