Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Brød okroshka

Brød okroshka

0
863
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 87,7 kcal
Porsjoner 5 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 7,2 gr.
Fett * 5,6 g
Karbohydrater* 5,2 gr.
* per 100 gr. produkt
Brød okroshka
Innhold

Brød okroshka er en klassisk oppskrift som har gått gjennom århundrene og er arvet. Denne tidstestede kvassuppen er elsket i mange familier for sin enkelhet og hastighet på tilberedning, metthet og utmerket smak. Bare det beste blir en tradisjon, så sørg for å prøve å lage brød okroshka. Alle vil elske det!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Forbered ingrediensene til okroshka i kvass. Kok poteter og egg til de er møre. Kok opp vann med kyllingfilet. Tilsett svart pepper og laurbærblad i kjelen. Salt. Stek filetene til de er møre. Ta deretter ut kyllingen, avkjøl den.
steg 2 av 7
Skrell potetene, skjær i terninger. Skrell kokte egg, kutt i terninger. Skjær kyllingfilet i terninger.
steg 3 av 7
Vask agurker, skrell. Skjær agurkene i terninger.
steg 4 av 7
Vask greenene, finhakk, send til blenderskålen. Pisk urtene med en blender og puré.
steg 5 av 7
Kombiner alle ingrediensene i en dyp bolle.
steg 6 av 7
Hell i buljong og kvass. Smak til med salt og pepper om nødvendig. Sett i kjøleskapet for å trekke inn.
steg 7 av 7
Server det ferdige brødet okroshka med rømme. En deilig lunsj venter på familien din!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *