Brødkvass med sikori

0
2255
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 24,5 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 180 minutter
Proteiner * 0,7 g
Fett * gr.
Karbohydrater* 6 gr.
Brødkvass med sikori

Brødkvass med cikorie er en drink som ikke bare hjelper til med å slukke tørsten din, men som også vil hjelpe deg med å gå tilbake til din bekymringsløse barndom i noen få øyeblikk. Det skal bemerkes at kvass tilberedt på denne måten har mange fordeler. Først og fremst er det en fantastisk naturlig smak og aroma, samt enkel tilberedning. Forresten, vi viser deg en av de raskeste måtene å tilberede denne drikken.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Forbered ingrediensene som vi trenger i prosessen med å lage kvass. Ha rugkjeks i en stor beholder og hell kokende vann over dem.
steg 2 av 9
Etter kokende vann sender vi sukker til brødsmulene.
steg 3 av 9
Hell en spiseskje cikorie der. Bland alt grundig, og dekk deretter til med lokk. Nå venter vi på at væsken vår skal kjøle seg ned til trettifem grader.
steg 4 av 9
Når væsken avkjøles, tilsettes sitronsyre til den totale massen.
steg 5 av 9
Vi sender også tørrgjær dit. Bland deretter alt godt.
steg 6 av 9
Det neste trinnet er å legge tjue vasket rosiner til basen for kvass.
steg 7 av 9
Vi dekker beholderen med en base for kvass med lokk, og lar den stå i to til tre timer.
steg 8 av 9
Etter to til tre timer må kvassen filtreres gjennom en sil.
steg 9 av 9
Det gjenstår å helle den ferdige kvassen i flasker og sende den til kjøleskapet. Det anbefales å servere slik kvass kaldt.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *