Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Nyttår
  3. ➠ Oppskrifter til nyttår
  4. ➠ Oksekjøtt og svinekjøtt med gelé i en treg komfyr

Oksekjøtt og svinekjøtt med gelé i en treg komfyr

0
994
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 95,6 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 8 timer.
Proteiner * 7,2 gr.
Fett * 9,6 gr.
Karbohydrater* 6,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Oksekjøtt og svinekjøtt med gelé i en treg komfyr
Innhold

Appetittfullt hjemmelaget gelékjøtt kan tilberedes av biff og svinekjøtt i en sakte komfyr. Retten vil glede deg over en enkel kulinarisk prosess. Server en kald forrett med sylteagurk eller aromatiske urter.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skjær biffen i små biter. Vi vasker svinekjøttet. Vi legger kjøttprodukter i multikokebollen og fyller dem helt med vann.
steg 2 av 5
Vi lukker lokket og slår på slokkemodus i 30 minutter. Etter en stund fjerner vi det dannede skummet.
steg 3 av 5
Ha skrellede gulrøtter, hvitløk og hakket løk i kjøttkraften, tilsett salt, svart pepperkorn og laurbærblad. Vi tilbereder ytterligere 2 timer i samme modus.
steg 4 av 5
Vi fjerner kjøttprodukter fra bollen. Finhakk biffen. Benet kan utelates.
steg 5 av 5
Fyll kjøttbitene med anstrengt tykk buljong. Vi setter parabolen i kjøleskapet i 6 timer. Så kan du servere den til bordet!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *