Oksegele i en Redmond slow cooker

0
1646
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 95,6 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 14 timer
Proteiner * 7,2 gr.
Fett * 9,6 gr.
Karbohydrater* 6,6 gr.
Oksegele i en Redmond slow cooker

I dag foreslår jeg å bruke en interessant og veldig velsmakende oppskrift og tilberede en appetittvekkende biffgelé i en sakte komfyr. Gelékjøtt viser seg å være rikt, rikt og aromatisk. Cook og du vil elske det!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Skrell svinekjøttet med en kniv og vask grundig. Skyll biffen også godt. Skrell løkene. Vask gulrøttene og skrell dem med en grønnsaksskreller. Ha de tilberedte ingrediensene i multikokeskålen, tilsett salt, laurbærblad og svart pepper.
steg 2 av 8
Fyll med kaldt vann slik at det dekker kjøttet helt. Lukk instrumentdekselet. Sett Stew -programmet på multikokepanelet, tilberedningstiden er 5 timer.
steg 3 av 8
Kok til slutten av programmet.
steg 4 av 8
Etter pipet, legg kjøttet forsiktig i en bolle og avkjøl det helt.
steg 5 av 8
Sil den varme buljongen forsiktig i en separat beholder. Skill det avkjølte kjøttet fra beinene og finhakk eller demonter det i fibre for hånd. Ha kjøttet i buljongen.
steg 6 av 8
Bland godt.
steg 7 av 8
Skrell hvitløken og skyll. Slip. Forbered beholderne der du skal helle det gelékjøttet, og legg den hakkede hvitløken. Fordel det tilberedte kjøttet jevnt over beholderne. Hell den tilberedte buljongen over kjøttet slik at buljongen dekker det helt.
steg 8 av 8
Avkjøl gelékjøttet helt, og dekk deretter beholderne med lokk og sett i kjøleskapet for å fryse i 6-8 timer, men best av alt over natten. Server appetittvekkende jellied kjøtt tilberedt i en sakte komfyr.

Nyt kjøttforrett!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *