hjem
➠ Nyttår
➠ Oppskrifter til nyttår
➠ Kyllingbengelé i en sakte komfyr

Kyllingbengelé i en sakte komfyr

1984

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 100,5 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 16 timer.

Proteiner * 8,5 gr.

Fett * 6,8 g

Karbohydrater* 5 gr.

Innhold

En flott måte å lage gelékjøtt på er å tilberede det i en sakte komfyr. Kyllingbengelé er perfekt for en familielunsj og middagsselskap. Det er lett å plukke opp et tilbehør med det, og det er veldig tilfredsstillende.

Ingredienser

Kylling føtter 200 gr. Høne 0,4 - 0,6 kg Gulrot 1 PC. Løk 1 PC. laurbærblad 2 stk. Salt smak

Tilberedningsprosess

Skrell kyllingbena og vask godt. Skjær kyllingen i flere biter.

Legg bena og kyllingen i en sakte komfyr.

Skrell løk og gulrøtter, vask og legg det hele i multikokebollen med kjøttet. Tilsett salt, laurbærblader, fyll bollen med vann opp til maksimumsmerket.

Lukk multikokeren, velg "Quenching" -programmet, sett timeren til 4 timer.

På slutten av programmet, fjern kyllingen fra bollen, skill kjøttet fra beinene og demonter det i små biter. Skjær de kokte gulrøttene i skiver. Ha kjøttet i en form, fordel gulrotskivene på toppen av det.