Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Nyttår
  3. ➠ Oppskrifter til nyttår
  4. ➠ Tyrkia nakkegelé

Tyrkia nakkegelé

0
1790
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 57,7 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 9 timer.
Proteiner * 3,6 gr.
Fett * 5,4 gr.
Karbohydrater* 4,2 gr.
* per 100 gr. produkt
Tyrkia nakkegelé
Innhold

Det originale hjemmelagde gelékjøttet er hentet fra den kjøttfulle kalkunhalsen. Det ferdige produktet kan serveres med et tilbehør til en familielunsj eller middag. Prøv en enkel og deilig oppskrift!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Tin kalkunhalsene på forhånd og skyll.
steg 2 av 6
Ha tilberedte halser, laurbærblader, hakket hvitløk, salt og pepper i en kjele. Fyll maten med vann og kok i cirka tre timer.
steg 3 av 6
Legg de kokte halsene på en tallerken og la dem avkjøle litt.
steg 4 av 6
Sil den gjenværende buljongen, tilsett gelatin, rør og la stå i 20 minutter.
steg 5 av 6
Fjern kjøttet fra de avkjølte halsene. Vi legger det i beholdere, fyller det med buljong og setter det i kjøleskapet til det stivner.
steg 6 av 6
Vi fordeler det ferdige gelékjøttet fra nakken på tallerkener og serverer retten til bordet. Klar!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *