
Kalkunhals gelert med gelatin
Lys og næringsrik gelé kommer ut av saftig kalkunhals med tilsetning av gelatin. Retten stivner godt og raskt, server den til middag eller som forrett på et festlig bord.
Produkt 100g | Kcal | Protein | Fett | Karbohydrater |
---|---|---|---|---|
Spiselig gelatin | 355 | 87.2 | 0.4 | 0.7 |
Svart pepper | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
laurbærblad | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
Løk | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
Gulrot | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
Hvitløk | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
Tyrkia hals | 173 | 14 | 13 | 0 |
Tyrkia trommestikk | 144 | 19.5 | 6.7 | 0 |
Frosne grønne erter | 77 | 5.2 | 0.4 | 9.1 |
Syltet ingefær | 20 | 0.3 | 0.1 | 4.8 |