hjem
➠ Supper
➠ Første måltid
➠ Beet topper chiller

Beet topper chiller

1515

Kjøkken Østeuropeisk

Kaloriinnhold 136,4 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 75 minutter

Proteiner * 3,7 gr.

Fett * 5,9 gr.

Karbohydrater* 19,4 g

Innhold

På en varm sommerdag vil en betetoppkjøler være et ideelt alternativ ikke bare for å slukke sulten, men også for å slukke tørsten. Denne lette sommerretten krever ikke spesielle kulinariske ferdigheter og erfaring for å forberede, og viktigst, tid. På bokstavelig talt en time kan du takle forberedelsen og glede dine nærmeste med kald rødbetsuppe.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Først må du koke rødbeter, poteter og egg. Det er bedre å koke poteter i skallet. Før du lager mat, skill rødbetene fra toppene. Vi vasker og klipper toppene.

Vi vasker agurken og skjærer den i strimler. Om ønskelig kan agurken rives.

Skjær de kokte rødbeter i mellomstore terninger. Vi sender den til en kjele med kokende vann, legger de hakkede toppene, sukker, salt, eddik der. Etter 20 minutter, fjern massen fra varmen og la den avkjøle.