hjem
➠ Supper
➠ Første måltid
➠ Rødbete Kylling med Tunge

Rødbete Kylling med Tunge

1520

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 98,8 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 60 minutter

Proteiner * 5,4 gr.

Fett * 7 gr.

Karbohydrater* 3,5 gr.

Innhold

Det er umulig å forestille seg en varm sommerdag uten en tallerken med deilig og lysende rødbete -kjøler. Den metter og slukker perfekt tørsten, og derfor er den så populær om sommeren. I tillegg vil tilberedningen ikke ta vertinnen mye tid, denne oppskriften kan trygt vedtas.

Ingredienser

Oksetunge 1 PC. Egg 4 ting. Bete 3 stk. Agurker 3 stk. Grønn løk 1 bunt Rømme 250 g Vann 2 s.

Tilberedningsprosess

Skrell og kok rødbetene. Få de ferdige rødbeter, og la den resulterende væsken avkjøles (den kommer fortsatt til nytte).

Riv de kokte rødbeter på et grovt rivjern.

Vask agurker, kutt av endene, kutt i små terninger. Kok egg, fordøm. Skrell dem deretter og finhakk også. Vask grønn løk, tørk og hakk. I en dyp separat bolle kombinerer du agurker, egg og grønn løk.

Kok kalvetungen, avkjøl kjøttet og skjær det i små biter.

Kombiner alle ingrediensene i en dyp beholder, salt og pepper alt etter smak. Tilsett avkjølt rødbetevæske og rømme til dem. Bland alt grundig. Server den ferdige rødbeterkjøleren i porsjoner, pynt med et hakket egg om ønskelig. God appetitt!