hjem
➠ Supper
➠ Første måltid
➠ Litauisk fryselager

Litauisk fryselager

4150

Kjøkken Litauisk

Kaloriinnhold 83,2 kcal

Porsjoner 8 port.

Matlagingstid 50 minutter

Proteiner * 3,6 gr.

Fett * 5,8 gr.

Karbohydrater* 3,8 g

Innhold

Kjøleskapet krever ikke koking, det serveres kaldt, noe som er mer relevant for varme sommerdager. Det tilberedes vanligvis på en måte, men skjelettene til suppen kan være forskjellige. Litauisk kjøleskap er laget med kefir.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Kok rødbetene i uniformene, avkjøl, skrell og gni dem på et grovt rivjern.

Hardkokte egg, avkjøl, skrell og skjær i terninger.

Vask agurkene, skrell dem og skjær i strimler.

Vask greenene, hakk det fint med en kniv.

Ha rødbeter og agurker i en kjele, salt og pepper etter smak, rør rundt. Kombiner vann, rømme og kefir. Hell denne blandingen over grønnsakene, rør. Tilsett urter og egg, bland godt igjen. Sett kjøleskapet på et kjølig sted i 15-20 minutter.