Chill med eddik

0
3096
Kjøkken Østeuropeisk
Kaloriinnhold 118,3 kcal
Porsjoner 3 port.
Matlagingstid 220 minutter
Proteiner * 3,7 gr.
Fett * 2,4 gr.
Karbohydrater* 22 gr.
Chill med eddik

Chill er et av alternativene for sommersuppe. På grunn av tilstedeværelsen av en stor mengde væske i kombinasjon med rømme og friske urter, oppdateres den perfekt i sommervarmen. Og tilstedeværelsen av flere typer grønnsaker og kokte egg tilfredsstiller sulten perfekt. Tilsetning av eddik gjør at kjøleskapet smaker mer intens og fargen lysere.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Vi vasker rødbetene, kutter stilkene og legger dem i en kjele. Vi vasker potetene fra sanden og legger dem også i en kjele. Fyll med vann og kok i uniformer til de er møre. Når du er klar, ta potetene opp av vannet, la rødbeter være i en kjele og fyll dem med kaldt vann, la stå i 5-10 minutter. Etter det renser vi rødbetene fra skinnene.
steg 2 av 7
Skrell potetene og skjær i små terninger.
steg 3 av 7
Tilsett sukker, salt og eddik i en kjele med kokt vann.
steg 4 av 7
Gni rødbetene på et grovt rivjern. Vi vasker agurker og kutter i to. Deretter igjen i to og kutt i små biter. Vi sender revet rødbeter og skiver agurk til pannen.
steg 5 av 7
Kok eggene til de er møre, avkjøl, skrell og skjær i små terninger. Legg egg i pannen.
steg 6 av 7
Vi vasker greenene, tørker dem og hakker fint.
steg 7 av 7
Bland alle ingrediensene i pannen og sett pannen i kjøleskapet i 1-2 timer, slik at kjøleskapet fylles og avkjøles. Hell deretter kjøleskapet på en tallerken, smak til med rømme og urter og server. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *