Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Kald borsch med brisling

Kald borsch med brisling

0
2173
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 38,1 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 160 minutter
Proteiner * 14 gr.
Fett * 18 gr.
Karbohydrater* 0,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Kald borsch med brisling
Innhold

Fiskeborscht er en veldig tilfredsstillende og næringsrik rett med en rik smak. Du kan servere den varm eller kald, alt etter hva du foretrekker. Borscht med brisling vil diversifisere familiens meny og vil definitivt glede familien din positivt.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Skrell potetene og skjær i terninger. Gni rødbetene på et grovt rivjern.
steg 2 av 6
Kok opp vann og send tilberedte grønnsaker i den. Kok dem i 20-25 minutter.
steg 3 av 6
Skrell løk og gulrøtter og skjær i små biter. Fres løk og gulrøtter i vegetabilsk olje.
steg 4 av 6
Etter 10-15 minutter, legg til bønner og brisling til dem, rør, tilsett 2 ss kokt vann og la det småkoke i 2-7 minutter.
steg 5 av 6
Finhakk hvitkålen og send den til poteter og rødbeter i 7 minutter. Tilsett salt og pepper etter smak.
steg 6 av 6
Tilsett nå grønnsaksstekingen og laurbærbladet i pannen. Kok i 5-10 minutter. Fjern suppen fra varmen og la den avkjøle helt. Så la vi det i kulden i 30 minutter.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *