Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Kald tomatsuppe med basilikum

Kald tomatsuppe med basilikum

0
1061
Kjøkken Østeuropeisk
Kaloriinnhold 26,5 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 110 minutter
Proteiner * 1,2 gr.
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 5,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Kald tomatsuppe med basilikum
Innhold

Jeg vil foreslå å lage en kald tomatsuppe med basilikum, som perfekt slukker tørst og sult på en varm sommerdag. Denne suppen er en tradisjonell rett i Spania og Portugal. Du har sikkert hørt navnet - "gazpacho".

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Forbered alle ingrediensene du trenger for en kald tomatsuppe. Skyll tomatene, paprika, basilikumgrønt og selleristengel under rennende vann og la grønnsakene tørke.
steg 2 av 5
Skrell rødløken og skjær i store biter. Skrell selleri stilken og skjær i flere store biter. Grovhakk basilikumgrøntene.
steg 3 av 5
Skjær tomatene i skiver, fjern stilken. Skrell paprikaen fra frø og kjerne, skjær i flere store biter.
steg 4 av 5
Ha de tilberedte ingrediensene i et blenderglass, tilsett malt paprika, bordsalt og pepperblanding, og kvern deretter til det er jevnt.
steg 5 av 5
Sett tomatsuppen med basilikum i kjøleskapet for å avkjøles i minst 1-1,5 timer. Ha den kjølte tomatsuppen over i en dyp bolle. Server pyntet med en kvist basilikum. Denne suppen vil definitivt appellere til de som ser på kostholdet og figuren.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *