hjem
➠ Deig
➠ Deig for chebureks
➠ Sprø deig til bakverk med bobler uten vodka

Sprø deig til bakverk med bobler uten vodka

3854

Kjøkken Kaukasisk

Kaloriinnhold 276,7 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 40 minutter

Proteiner * 13,5 g

Fett * 13,8 g

Karbohydrater* 90,3 g

Sprø deig til bakverk med bobler uten vodka

Innhold

Bubble crispy pasties kan lages uten å tilsette vodka. Kokende vanndeig lærer også å være veldig luftig og velsmakende. Og pasties laget av det er en ekte delikatesse, hvorfra appetitten umiddelbart blusser opp!

Ingredienser

Hvetemel 250 g Vann 120 ml Salt 1 klype Vegetabilsk olje 2 ss

Tilberedningsprosess

Sikt melet med en sil for å bli kvitt overflødige klumper og berik det med luft.

Vi koker vannet og heller melet med en rask bevegelse, slik at det ikke henger sammen. Bland massen og tilsett salt og vegetabilsk olje. Vi fortsetter å røre deigen med en slikkepott til den avkjøles litt.