Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sprø pasties på vodka med kjøttdeig

Sprø pasties på vodka med kjøttdeig

0
584
Kjøkken Tatarskaya
Kaloriinnhold 164,5 kcal
Porsjoner 12 port.
Matlagingstid 120 minutter
Proteiner * 8,9 gr.
Fett * 10 gr.
Karbohydrater* 15,3 g
* per 100 gr. produkt
Sprø pasties på vodka med kjøttdeig
Innhold

Et av de mest populære og vellykkede testalternativene for pasties er eltet med vodka. Retten er utstyrt med en vakker gyllenbrun skorpe, mens all kjøttjuice er forseglet inni.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Hell vegetabilsk olje i vannet og tilsett salt, kok denne blandingen.
steg 2 av 7
Hell et halvt glass mel i den kokende massen og rør raskt. For å unngå klumper kan du bruke en blender.
steg 3 av 7
Når massen er avkjølt, tilsett egg og vodka, rør til glatt. Tilsett deretter resten av melet i porsjoner og elt deigen.
steg 4 av 7
Skrell løken og hakk den i en blender. Bland kjøttdeigen med løkmassen og kefir, tilsett salt og pepper etter smak, bland godt.
steg 5 av 7
Del deigen i biter og kjevle den tynt ut. For å gjøre kakene jevne, skjær dem til diameteren på tallerkenen. Legg deretter fyllet og form cheburek.
steg 6 av 7
Fest kantene på deigen godt for hånd eller med en gaffel.
steg 7 av 7
Stek kakene i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune og server.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *