Sprø pasties med vanndeig uten vodka

0
528
Kjøkken Tatarskaya
Kaloriinnhold 201,6 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 90 minutter
Proteiner * 12,4 gr.
Fett * 14,1 gr.
Karbohydrater* 26,2 gr.
Sprø pasties med vanndeig uten vodka

Deilige bakverk med kjøtt og en sprø skorpe er enkle å tilberede og spises umiddelbart. Butterdeigen eltet etter denne oppskriften ruller veldig tynt ut og river ikke.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Sikt melet i en dyp bolle.
steg 2 av 8
Bryt egget i et glass, hell i vann, tilsett salt og rist.
steg 3 av 8
Hell eggemassen i melet og bland.
steg 4 av 8
Hell deretter i en tredjedel av et glass vegetabilsk olje og kna til en homogen deig. Samle deigen til en ball, pakk inn i plastfolie og sett i kjøleskap i en halv time.
steg 5 av 8
I løpet av denne tiden forbereder du fyllet. Bland kjøttdeig, hakket løk og egg, salt og smak til. Tilsett litt vann i fyllet for å gjøre det mer saftig og bland godt igjen.
steg 6 av 8
Ta deigen ut av kjøleskapet, rull den tynt ut, skjær ut sirklene med en tallerken.
steg 7 av 8
Ha fyllet på tortillaene og form deigene.
steg 8 av 8
Stek kakene i vegetabilsk olje til de er gyllenbrune på begge sider. Tørk overflødig fett av pastaene med tørkepapir og server retten til te.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *