hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Sprø agurker i en pose med hvitløk og dill

Sprø agurker i en pose med hvitløk og dill

933

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 4,5 kcal

Porsjoner 2 s.

Matlagingstid 7 timer.

Proteiner * 0,2 g

Fett * gr.

Karbohydrater* 0,9 gr.

Sprø agurker i en pose med hvitløk og dill

Innhold

Jeg vil dele min favoritt blant oppskriftene på lettsaltede agurker. Agurker tilberedt i en pose med hvitløk og dill er veldig aromatiske og sprø. Slike agurker flyr umiddelbart av bordet. Så jeg anbefaler deg å lage mat i store mengder samtidig.

Ingredienser

Agurker (liten) 1 kg Svart pepper smak Dill 1 bunt Allehånde smak Hvitløk 3 tann. Salt 1 ss

Tilberedningsprosess

Først og fremst må du forberede den nødvendige mengden agurker. Velg små agurker. Vask dem grundig under kaldt rennende vann, tørk dem deretter på et kjøkkenhåndkle, og klipp deretter av endene.

Forbered dillen, skyll den grundig under kaldt rennende vann, og rist deretter av overflødig fuktighet. Skrell hvitløken og skyll. Mål den nødvendige mengden bordsalt, samt sorte pepparkorn og allehånde.

Hakk vasket dill ikke for fint sammen med stilkene.

Knus den skrellede hvitløken med den flate siden av en kniv og hakk deretter. Du kan også bruke en presse eller et fint rivjern.

Ha alle tilberedte ingredienser i en tett plastpose.

Den knytter seg godt på en knute slik at luft forblir inne, noe som gjør at du kan blande snacken godt. Rist posen med agurker flere ganger og bland. Plasser snacken i kjøleskapet i ca 4-6 timer. For å fremskynde saltingsprosessen, hull i agurkene på forhånd flere steder med en gaffel eller tannpirker.