Zucchini -kaviar med majones som butikk
0
6194
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
80,9 kcal
Porsjoner
2 s.
Matlagingstid
170 minutter
Proteiner *
1,4 gr.
Fett *
6,8 g
Karbohydrater*
9,3 gr.
Uansett hvor mye jeg prøvde å lage courgette -kaviar, ble det alltid veldig velsmakende. En gang kom jeg over en annen oppskrift på squashkaviar med majones, og bestemte meg for å lage den, noe jeg aldri angret på. Først ble jeg forvirret av majonesen i komposisjonen, men så innså jeg at det var han som ga kaviarens ømhet og behagelig tekstur.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Ordne den varme squashkaviaren forsiktig i sterile glass. Skru på med sterile hetter. Snu kaviarboksene opp ned. La stå i denne posisjonen til den er helt avkjølt i omtrent en dag, pakket inn i et varmt teppe. Vend deretter de avkjølte glassene med squashkaviar over og overfør til et kjølig, mørkt sted for langtidsoppbevaring.
God appetitt!