Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Søte bakverk
  3. ➠ Pepperkaker
  4. ➠ DIY pepperkaker til nyttår

DIY pepperkaker til nyttår

0
222
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 337,4 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 35 minutter
Proteiner * 14 gr.
Fett * 20,4 g
Karbohydrater* 59 gr.
* per 100 gr. produkt
DIY pepperkaker til nyttår
Innhold

Duftende pepperkaker kan ikke bare bli en deilig nyttårsdelikatesse, men også en hyggelig gave til sine nærmeste. Ta en titt på denne enkle oppskriften på en livlig godbit.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Fjern skallet fra sitronen og ha det i en dyp bolle. Her sender vi også ingefær revet på et fint rivjern, samt smeltede smørbiter.
steg 2 av 8
Ha deretter sukker, honning, malt kardemomme og muskat i en bolle.
steg 3 av 8
Rør innholdet og sett oppvasken på komfyren. Vi varmer opp til en homogen blanding er oppnådd.
steg 4 av 8
Tilsett fullkornsmel og natron i den varme blandingen. Elt deigen og kjevle den til et tynt lag med en kjevle.
steg 5 av 8
Skjær pepperkakene i ønsket form fra deigen og legg dem på en stekeplate med pergament. Vi baker i 10 minutter ved 180 grader.
steg 6 av 8
På dette tidspunktet forbereder vi glasuren. For å gjøre dette, visp eggehviten, melis og sitronsaft.
steg 7 av 8
Vi legger glasuren i en konditoriveske og pynter de ferdige pepperkakene med en delikatesse.
steg 8 av 8
Julepepperkaker er klare til servering!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *