Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tyrkia, stuet i biter i en panne

Tyrkia, stuet i biter i en panne

0
634
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 136 kcal
Porsjoner 3 port.
Matlagingstid 150 minutter
Proteiner * 15 gr.
Fett * 13,5 g
Karbohydrater* 13,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Tyrkia, stuet i biter i en panne
Innhold

Kalkunfilet, stuet i en panne, viser seg å være saftig og myk. I henhold til denne oppskriften kan den ikke tørkes for mye. Den kan serveres med en lett siderett eller grønnsaksalat.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vask kalkunfilet og tørk med tørkepapir. Skjær den i små biter.
steg 2 av 5
Forbered kjøttsausen. I en bolle kombinerer du egg, stivelse og sennep og smaker til med salt og smak til.
steg 3 av 5
Ha kalkunen i gryten, rør og la stå i 2 timer eller mer. Jo lenger kjøttet blir marinert, jo mykere blir det til slutt.
steg 4 av 5
Hell vegetabilsk olje i en forvarmet panne, legg kalkunen og stek den over middels varme på begge sider. Hvis alt kjøttet ikke får plass i pannen med en gang, stekes det i porsjoner.
steg 5 av 5
Dryss sesamfrøene på fileten, dekk formen med lokk og la det småkoke på svak varme i 10-12 minutter. Kalkunen er klar, du kan servere den på bordet.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *