Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Oppskrifter på grillen
  3. ➠ Grillede grønnsaker på grillen
  4. ➠ Tyrkia i folie på grillen

Tyrkia i folie på grillen

0
1148
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 76,1 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 120 minutter
Proteiner * 4,7 gr.
Fett * 5 gr.
Karbohydrater* 12,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Tyrkia i folie på grillen
Innhold

Det er mange oppskrifter for steking av kalkun på grillen, men ofte brenner det på utsiden, men inni forblir det rått eller kjøttet viser seg å være tørt. I denne oppskriften inviteres du til å bake en kalkun i folie med tilsetning av grønnsaker. Kjøttet blir saftig og mykt, og dessuten umiddelbart med et tilbehør. Du kan ta alle grønnsaker.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Skyll kalkunkjøttet, skjær det i biter av hvilken som helst størrelse og overfør dem til en egen bolle. Tilsett 2 ss ketchup og vegetabilsk olje til kalkunen og dryss med krydder du ønsker. Rør deretter kjøttet og la det marinere i 1 time.
steg 2 av 8
Mens kalkunen marinerer, skrell og skyll poteter, gulrøtter og gressløk. Skjær potetene i store biter. Skjær tomatene i små terninger.
steg 3 av 8
Skjær de skrellede gulrøttene i halve sirkler og del gressløken i to.
steg 4 av 8
Skjær folien i store firkanter med en hastighet på 3 ark folie per porsjon.
steg 5 av 8
Etter at marineringstiden har gått, kan du legge alle ingrediensene på folien. Fordel det øverste foliearket med vegetabilsk olje og legg bitene med marinert kalkun og tilberedte grønnsaker på den. På denne måten deler du alt kjøttet og grønnsakene i porsjoner, salt dem etter din smak og tilsett 1 ss olje til hver porsjon.
steg 6 av 8
Pakk deretter folien tett inn i en knute.
steg 7 av 8
Legg deretter knuter med kalkun og grønnsaker på de varme kullene på grillen tilberedt på dette tidspunktet. Stek kjøttet i 40 minutter.
steg 8 av 8
Overfør kalkunen i folie bakt på grillen til porsjonerte tallerkener, åpne den forsiktig og server den varm, selv om det avkjølte kjøttet ikke mister smaken.
God appetitt og god mat!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *