Smaragdsalat med kylling og kiwi

0
420
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 126,6 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 7,9 gr.
Fett * 10,1 gr.
Karbohydrater* 4,9 gr.
Smaragdsalat med kylling og kiwi

Fantastisk lagdelt salat med en utrolig blanding av smaker! Veldig vakker, saftig og solid, du kan ikke tenke deg en bedre rett til et festlig bord!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Kok kyllingfilet i 20 minutter. i saltet vann og demonter det til fibre. De kan også kuttes i mindre biter.
steg 2 av 8
Kok kyllingegg hardkokt, avkjøl under rennende vann og gni på et fint rivjern.
steg 3 av 8
Skrell løken og skjær den i terninger.
steg 4 av 8
Vask tomatene og skjær dem i små biter.
steg 5 av 8
Riv osten med store flak.
steg 6 av 8
Skrell og skjær kiwien i små biter.
steg 7 av 8
Nå samler vi salaten i en dyp beholder. Vi fordeler i lag ½ del av kyllingfilet, legg ½ masse ost, tomater, løk, egg på den. Vi belegger hvert lag med majones.
steg 8 av 8
Gjenta lagene en gang til, fordel toppen med kiwiskiver. La stå i kjøleskapet i 30-40 minutter.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *