Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Squash
  3. ➠ Courgetter
  4. ➠ Zucchini fylt med kylling og grønnsaker

Zucchini fylt med kylling og grønnsaker

0
1260
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 153 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 90 minutter
Proteiner * 8,1 gr.
Fett * 8,5 gr.
Karbohydrater* 22,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Zucchini fylt med kylling og grønnsaker
Innhold

Zucchini kan brukes som en base for fylte retter, de passer godt til kjøtt og andre grønnsaker. Generelt viser det seg å være en veldig sunn og mør rett med en appetittvekkende osteskare.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 11
Vask squashen, tørk av fuktigheten med tørkepapir. Skjær squashen i to, hvis fruktene er veldig små, så kutt toppen av dem.
steg 2 av 11
Forsiktig, med en skje eller en liten kniv, fjern fruktkjøttet fra courgetten, og la veggene være 7-10 millimeter, prøv å ikke stikke grønnsaken igjennom.
steg 3 av 11
Forvarm en stekepanne, hell i litt solsikkeolje, stek squashbåtene på begge sider. Senk deretter varmen, tilsett litt vann i kjelen, la courgetten småkoke under lokket i 10-15 minutter.
steg 4 av 11
Legg courgetteplatene i en ildfast form.
steg 5 av 11
Vask kyllingfilet, tørk, kutt i terninger. Forvarm en stekepanne, hell i solsikkeolje, legg ut kyllingfilet, stek den under konstant omrøring. Smak til med salt og smak til, bring kjøttet til det er gyllenbrunt og fjern det fra varmen. Ha kyllingen over i en bolle.
steg 6 av 11
Vask paprikaen, fjern skilleveggene og kjernen med frø, finhakk fruktkjøttet. Fjern skallet fra løken, hakk den fint. Tilsett litt solsikkeolje i en stekepanne, ha løk, paprika, stek til det er mykt.
steg 7 av 11
Skjær zucchinimassen i terninger, legg i pannen, la det småkoke i 3-5 minutter.
steg 8 av 11
Deretter overfører du kyllingen til grønnsakene, rører rundt.
steg 9 av 11
Vask tomaten, dypp den i kokende vann i et par minutter, fjern skallet og skjær fruktkjøttet. Før hvitløken gjennom en presse. Tilsett tomater, hakkede urter, hakket hvitløk, sukker, salt og pepper i pannen etter smak.
steg 10 av 11
Riv osten. Til sausen kombinerer du fløte og tomatpuré. Fyll squashbåtene med fyllet, hell over sausen og dryss med revet ost.
steg 11 av 11
Forvarm ovnen til 180 grader, stek squashen i 25-35 minutter. Avkjøl den tilberedte courgetten fylt med kylling og grønnsaker litt og server.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *