Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Squash
  3. ➠ Courgetter
  4. ➠ Stew squash fylt med kjøtt

Stew squash fylt med kjøtt

0
2818
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 60 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 70 minutter
Proteiner * 3 gr.
Fett * 3 gr.
Karbohydrater* 5 gr.
* per 100 gr. produkt
Stew squash fylt med kjøtt
Innhold

Fylt courgette er en sunn og tilfredsstillende rett som ikke tar lang tid å lage. Smaken av courgette passer godt til forskjellige typer kjøtt. Zucchini -smakens nøytralitet avbryter ikke kjøttets smak, men utfyller den. Leter du etter en oppskrift på en enkel og deilig courgette -middag? Da er dette alternativet riktig for din sak!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Kok ris i saltet vann til det er mørt.
steg 2 av 9
Ha deretter kjøttdeigen, kokt ris og et kyllingegg i en praktisk beholder. Tilsett salt etter smak.
steg 3 av 9
Skrellede løk (vi forlater en løk til dressing) gni på et grovt rivjern og hell i en beholder med kjøttdeig. Bland alle ingrediensene.
steg 4 av 9
Vi vasker squashen. Hvis fruktene er unge, er det ikke nødvendig å fjerne huden. Skjær squashen i ringer, med en tykkelse på ca 3 cm. Midten av squashen i skiver må fjernes med en kniv eller skje.
steg 5 av 9
Ha kjøttdeigen i den tilberedte courgetten. Legg deretter den utstoppede squashen i lag i en passende kjele.
steg 6 av 9
Hell deretter vann i en kjele og tilsett litt salt. Vi setter beholderen med courgette i brann og lar det koke litt.
steg 7 av 9
Skrell løk og gulrøtter, skyll dem og stek dem i en panne med vegetabilsk olje til de er gyldenbrune. Tilsett deretter finhakket tomat og rømme til dem. Tilsett litt salt, bland alt, la det småkoke i 3-5 minutter og fjern det fra varmen.
steg 8 av 9
Vi flytter den resulterende dressingen til en kjele med fylt courgette. Dekk formen med et lokk og la det småkoke i 40 minutter.
steg 9 av 9
Når du er klar, legg den utstoppede courgette i porsjoner på tallerkener, dryss om ønskelig med friske urter. Alternativt kan du tilsette friske urter i dressingen. En deilig og veldig appetittvekkende rett er klar!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *