hjem
➠ Squash
➠ Courgetter
➠ Zucchini fylt i røre

Zucchini fylt i røre

1799

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 152,7 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 40 minutter

Proteiner * 11,6 gr.

Fett * 8,4 gr.

Karbohydrater* 20,8 g

Innhold

Zucchini er en fantastisk grønnsak som kan tilberedes på hundre forskjellige måter og som alltid vil være deilig og rask. For eksempel er fylt courgette i røre en veldig tilfredsstillende rett som kombinerer hvitt kjøtt og saftig courgette.

Ingredienser

Squash 1 PC. Kyllingbryst 400 gr. Løk 1 PC. Egg 2 stk. Hvetemel 1 ss Salt smak Malet svart pepper smak Vegetabilsk olje for steking

Tilberedningsprosess

Vask kyllingfilet, tørk av med tørkepapir og skjær i små terninger.

Skrell løkene, finhakk.

Kombiner løk og kyllingfilet og smak til med salt og smak til. I tillegg, hvis du har en blender, kan du male kjøtt og løk i den.

Vask courgette og skjær i ringer, skjær kjernen ut av dem.

Form kjøttdeigen til kuler med en diameter som er lik hullet i squashen. Ha hakket kylling i hver courgette.

Slå et par egg i en egen bolle, tilsett salt og pepper etter smak, tilsett deretter mel og pisk igjen.

Forvarm en stekepanne, hell i solsikkeolje. Dypp courgetteblankene i røren og legg dem i pannen. Stek den fylte courgetten i røren på begge sider over middels varme til den er gyllenbrun.