Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Squash
  3. ➠ Zucchini garnityr
  4. ➠ Grillet courgette på spyd

Grillet courgette på spyd

0
2332
Kjøkken Kaukasisk
Kaloriinnhold 56,4 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 75 minutter
Proteiner * 4 gr.
Fett * 7 gr.
Karbohydrater* 10,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Grillet courgette på spyd
Innhold

Jeg vil dele en fantastisk zucchini -forrett tilberedt på spyd. Slike courgetter er gode for enhver kebab. Mens kjøttkebab blir stekt, kan du raskt marinere squashen og deretter koke den på grillen.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Først av alt, ta fyr og la kullene brenne ut. Vask ung courgette eller courgette grundig i rennende vann, tørk og klipp av endene. Du trenger ikke å skrelle huden. Skjær den tilberedte courgetten i skiver 0,5-0,8 centimeter tykke, og legg dem deretter i en dyp beholder.
steg 2 av 6
Skrell hvitløken, skyll under vann, pass gjennom en presse, hakk med en skarp kniv eller riv på et fint rivjern. Tilsett courgette sammen med bordsalt.
steg 3 av 6
Tilsett deretter BBQ -sausen, tomatsausen, Dijon -sennep og varm sennep. Tilsett din favoritt tørre krydderblanding etter smak.
steg 4 av 6
Rør godt rundt, stram til med film og sett i kjøleskap i ca 30 minutter. I løpet av denne tiden blir courgetten tilstrekkelig marinert og dynket i krydder og krydder.
steg 5 av 6
Legg marinert courgette på spydene slik at de ikke faller av. Legg spydene på grillen.
steg 6 av 6
Stek courgetter på begge sider til de er gyllenbrune. Det vil ta omtrent 15-20 minutter. Tilberedningstiden avhenger av courgetter og kull. Server ferdiglaget courgette med kebab.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *